Det lakker og lir ♥

Dagene går i rekordfart, og vi er allerede kommet til 21.november. Neste søndag er det første søndag i advent, så nå nærmer adventstida seg virkelig. Jeg har mye på programmet fra neste fredag og halvannen uke frem i tid, så for å komme i mål med alt som skal gjøres er juleforberedelsene i full gang. De aller fleste julegavene er klare, noen er faktisk allerede levert, julebaksten er i gang og rydding i kriker og kroker som vanligvis 'hoppes over' er også nesten fullført. *lykke*

I dag har mamma vært her og jeg har - tro det eller ei - lært henne å koke smultringer. Egentlig burde det vel vært motsatt, men, men... *ler* Smultringkoking er egentlig mye enklere enn man skulle tro, men det er en stor fordel å være to. En som kjevler og stikker ut ringene, og en som står for kokinga. På denne måten er det også hele tiden noen som har overoppsyn med smulten! Man bør selvfølgelig likevel ha lokk til kasserollen for hånden sånn i tilfelle!

Oppskrift på herlighetene,

2 1/2 kopp kefir

2 1/4 kopp sukker

75 gram smør

1 egg

1/2 ts hjortetakksalt 

(På dobbel porsjon bruker jeg likevel bare 1/2 ts hjortetakksalt)

1 ts natron

ca 600 gram hvetemel

1 kg smult eller matfett til koking 

Bland kefir, sukker og avkjølt smeltet smør. Bland inn egg, hjortetakksalt og natron. Tilsett hvetemel til passe deig. Deigen skal være litt klissete når den settes inn i kjølseskapet for å hvile, helst over natten. Kjevle ut litt av deigen til en passe tykk leiv. Stikk ut emner med en smultringutstikker, eventuelt kan man bruke to glass i ulik størrelse. Kok ringene i smulten til de er passe brune og gjennomstekte. Vi lagde dobbel porsjon og brukte 1,5 kilo smult - det holder akkurat til dobbel porsjon. Etter en time på kjøkkenet var resultatet 170 smultringer. *smile*

Skal du koke smultringer - lykke til - det er egentlig easy peasy lemon squesy!

Snikpynting

I går da jeg tok meg en liten bloggerunde la jeg merke til at Signe hadde fått opp ei aldri så lita lyslenke på bildelista si. Etter jobb i dag har jeg vært på leiting i julepyntkassene mine, og vips hadde jeg også fått opp ei lyslenke. Litt snikpynting må vel være lov nå når vi er kommet over halvveis i november eller? *smile*

Lyslenka har fått plass på det fine gamle hvitmalte skapet mitt som står mellom stua og kjøkkenet. På toppen av skapet er det plassert mye forskjellig nips; ei flaske med et lys i, to gamle lysestaker fra loppis, lodd, et telysestake fra Kremmerhuset, et gammelt strykjern, ei gammel kjevle og noen lyslykter fra Perfect Home. Gammelt og nytt i skjønn forening, akkurat slik jeg liker det. ♥ Hjertet av de hvite trekulene er nytt og er kjøpt på Kremmerhuset i forrige uke. Klarte bare ikke å la det være selv om jeg i aller høyeste grad har mer enn nok hjerter. *smile*

Håper alle har hatt en fin start på uka! Her skal jeg telle opp kalendergaver for å se hvor mange jeg mangler. Kanskje det blir litt innpakking av gaver også. 

Salongbordpynt

Det grønnblå brettet mitt har fått stå i fred ei god stund på salongbordet, men nå var det dags for ei lita endring. Og jada, jeg innrømmer at det kanskje hadde fått stå lenger om det var hvitt. Brettet har nå fått ny eier som nok er noe mer begeistret for farger enn meg. *smil*

I helga har guttene og jeg vært i Lødingen hos mammaen min og bakt hvite kakemenn, og med det er julebaksten offisielt i gang i Godt Isolert huset. Nå har jeg ikke planer om å bake så alt for mye, men litt skal finne veien til kakebokser og fryseskap. I løpet av uka skal forhåpentligvis smultringer kokes og jeg skal fullføre vaskinga av kjøkkenskap og skuffer som er påbegynt i dag. Dessuten skal de siste gavene til adventskalenderen kjøpes og pakkes inn. Juleforberedelsene er i gang og jeg håper å være ferdig med det aller meste til desember braker løs slik at adventa bare kan nytes. ♥

Sneakpeak på ei lita endring i stua

Etter nesten to måneder (jøss, som dagene og ukene flyr) med bloggtørke, har jeg i dag tatt noen bilder av ei lita endring i stua. Dette er bare en liten sneakpeak, men jeg håper å få tatt bilder av hele 'innerstua' i morgen. Her i nord er det jo mørkt stort sett hele døgnet for tida, så å få tatt fine bilder er jo nærmest umulig. 

Det er ikke de aller største endringene som har skjedd her, men Expediten som guttene har lekene sine i har flyttet ut i gangen, den gamle senga er snudd nitti grader og et gammelt bord har kommet opp fra kjelleren. Endelig fikk jeg plass til det fine bordet. *smil* Planen er at bordet skal males hvitt, men jeg er usikker på om det blir før jul. Det er nemlig mye på timeplanen før jul, men kanskje malelysten plutselig kommer snikende... Inntil videre har det iallefall fått innpass i stua som det er. 

Pyntefatet fra Figgjo med Kronprinsesse Märtha på fant jeg på loftet i en gammel eske, det gamle vinduet har jeg fått fra eksnabovenninna mi (eksnabo, ikke eksvenninne *ler*) og fatet med alle lysestakene på fikk jeg til jul i fjor. 

Håper alle har fine dager! Her skal fredagskvelden mest sannsynlig tilbringes i sofakroken dersom ikke en voldsom rydde-, vaske- eller sylyst plutselig kommer over meg!

Min header

Fabelaktige Maia utfordrer oss hver måned, og sånn nesten helt på tampen hiver jeg meg med på septemberutfordringen. Maia vil at vi skal vise frem headeren vår, og fortelle litt om historien bak. Jeg har byttet header ofte, og har alltid tidligere hatt ett eller flere bilder fra huset på headeren. I vår fant jeg ut at jeg ville ha en 'renere' og 'enklere' blogg, og med litt hjelp fra snille Signe fikk jeg selve bloggen slik jeg ville. Deretter endret jeg litt på fonter, sideelementer og så måtte en ny header på plass. 

Denne gangen falt valget på en header uten bilder, og jeg har vel sjelden vært så fornøyd med en header som med denne. ♥ Selv om headeren er bildeløs synes jeg likevel den er litt meg. O'ene som er byttet ut med finfine hjerter er iallefall veldig meg. *ler* Overskriftene i sidemenyen har samme font som bloggadressen og navnet mitt i headeren, og signaturen i hvert innlegg har samme font som bloggnavnet. Dette synes jeg gjør at bloggen for første gang har et helhetlig uttrykk, og slikt kan jeg like. 

Vil du også vise frem headeren din i et eget innlegg eller lese mer om andre sine headere kan du trykke HER. 

Mandagstema ♥ LENGSEL ♥

Helene som skriver bloggen Alt som er Vakkert har hver uke et mandagstema, og denne mandagen er temaet ♥LENGSEL♥. Jeg har flere ting jeg kunne bidratt med under dette temaet, men det mest nærliggende akkurat nå må være å vise et par bilder fra fergesommeren 2012. Hva er vel mer fascinerende enn Ytre Vestfjorden - enten havet er rolig eller i fullt kok? *smile* 

Både i fjor og i år har jeg brukt et par uker av ferien min på å jobbe ombord på Bilferga Røst - som var sommerjobben min sommer etter sommer gjennom studietida. Etter noen års fergepause var jeg tilbake igjen i fjor da det jeg fikk vite at det var mannskapsmangel... Det bør vel nevnes at jeg meldte meg selv veldig frivillig. Da jeg mønstret av i fjor hadde jeg allerede avtalt å jobbe et par uker i år. *ler* Dersom du vil se bilder fra fergesommeren 2011, kan du klikke HER.

Lengter du etter noe? Isåfall kan du også være med på denne ukas mandagstema. 

Ny lampe og nytt motto

I vinter en gang neida, jeg rir ikke alltid den dager jeg saler bestilte jeg ei lampe fra Ellos, men først for et par uker siden kom den på veggen. Jeg klarte ikke å bestemme meg for hvor jeg skulle henge den, og mens jeg liksom skulle vurdere frem og tilbake hvor den skulle plasseres glemte jeg den like greit. Jepp, så mye trengte jeg altså den lampa. *ler* For et par uker siden fant jeg den i 'julegaveskuffa' da jeg skulle sjekke hvor langt jeg var kommet i julegaveinnkjøpene, og i løpet av de neste fem minuttene var den på plass. Jeg har vært kjempefornøyd helt til jeg nå nettopp var inne for å sjekke på Ellos hva den het for å kunne linke... Da fant jeg nemlig ut at den finnes i hvit!! *sukk* Gjett om jeg nå har lyst til å bytte denne ut med ei hvit ei? Ja, så dersom det er noen der ute som har veldig lyst på ei Edgarlampe i sølv er det fullt mulig å få overta mi som strengt tatt er så godt som ubrukt...

I går kveld chattet jeg med lillesøstra mi på facebook, og hun nevnte blant annet at hun var så voldtsomt brustørst. Jeg spurte om hun ikke hadde lært livets viktigste leveregel, nemlig 'ha alltid brus i hus', hvorpå hun mente at jeg burde skrive det på den lille krittavla mi... Som chattet (?) så gjort, så nå ønsker ikke lenger tavla mi meg en fin dag, og jeg må smile hver gang jeg ser 'mottoet' mitt. *ler*

Jeg og guttene har vært i 5-årsdag på en bar på Sortland i dag. Nokså spesielt for mammaen å dra på bar en søndags formiddag, men guttene hadde to veldig morsomme timer med disco, pizza, kaker, brus og potetgull ♥ Håper alle dere har hatt ei god helg og en finfin søndag!