I dag venter vi på besøk av ei venninne av meg og hennes to søte små. Benjamin og Nikolai har dessverre arvet tålmodigheten min, så for at ventetiden frem til besøket kommer skal gå litt fortere, har vi laget noen muffins. Oppskrifta har jeg fått av nabovenninna mi, og disse er både gode på smak og enkle å lage.
Har du lyst på noe godt og enkelt anbefaler jeg disse på det varmeste, så jeg deler like godt oppskrifta på Tones superfantastiske muffins med dere. *smil*
125 gram smør
4,5 dl hvetemel
1 dl sukker
2 ts bakepulver
1 boks Tine vaniljekesam
2 egg
75 gram hakket sjokolade
100-150 gram frosne bær
Smelt smøret og avkjøl det litt. Bland mel, sukker og bakepulver. Rør inn egg, kesam og smør. Til slutt vender man forsiktig inn sjokolade og bær. Det er selvfølgelig mulig å bruke andre bær enn bringebær - ta det du liker best og prøv deg fram ♥ Fyll røra i muffinsformer og stek muffinsene midt i ovnen på 175 grader i ca 25 minutt (avhengig av størrelsen på formene).
Lykke til!
Nå skal vi dekke bordet og gjøre oss klare til besøk. Ha en finfin lørdag alle sammen!
6 kommentarer:
De så jo bare deilige ut. Tenker de har godt ned på høykant.
Må bare si at lærretet på billedlista i et innlegg lenger nede er bare nydelig!
Klem og gode ønsker
Så gode dei såg ut,muffins slår aldri feil:)
Fin kveld til deg!
Klem fra Lillian
De så veldig gode ut. Muffins er alltid en vinner :)
Ha en flott helg videre. KLEM, Lise
Så gode de så ut, tenker lørdagsbesøket ble bra med slik føde :)
Så fin og hyggelig blogg, følger deg videre :-)
Fin søndag til deg =)
Yummy, de så god ut! Men æ e fæl og juksa bære med møllerens når æ laga muffins ;)
Så veldig godt ut, tenker de blir ekstra saftige med kesamen? Takk for oppskrift, den er lagret.
Legg inn en kommentar